On mange quoi ?

simplement bon

Tous les jours - Service de 12h à 14h30

A PARTAGER

Foie gras de canard IGP Sud Ouest, chutney rhubarbe

18€

Sélection de charcuteries locales de la maison Aubard et de fromages au lait cru des Pays d'Aramits 24€

24€

ENTRÉES

Gaspacho avocat & concombre, et gambas

12€

La Burrata, tomates de plein champ & pesto

14€

Saumon Gravelax aux baies roses et aneth élaboré par nos soins

14€

PLATS

Poulet au Satay et lait de coco, purée de patate douce

21€

Chipirons à l'encre et riz basmati

21€

Bouillon thaï, gambas et crevettes, wok de légumes

22€

Epaule de veau longuement braisée, pommes de terre grenailles, tomates, olives noires et câpres

24€

FROMAGERIE

Tomme de chèvre de la fromagerie des pays d'Aramits

5€

Tomme de brebis de la fromagerie des pays d'Aramits

5€

Bleu des basques de la fromagerie des pays d'Aramits

5€

Assiette de fromages de nos régions

12€

DESSERTS

La tarte au citron meringuée, coulis de fraises

9€

Le béret basque à la mousse au chocolat noir, insert orange et croustillant

9€

Baba au Floc de Gascogne, chantilly

10€

Café gourmand

10€

Fraise & rhubarbe, ganache montée au chocolat blanc, crumble & sorbet fraise

11€

Bulles et gourmandises

19€

MENU ENFANT

entrée+plat ou plat+dessert 14€ / entrée+plat+dessert 18€

Assiette de charcuterie ou soupe de poisson / Nuggets de poulet ou filet de truite + frites ou légumes / boule de glace ou moelleux au chocolat

À grignoter de 12h à 19h

Rillettes de canard d’Artigues bocal 160g

11€

Rillettes de la mer Onake

Rillettes truite Bio au piment d'Espelette 120g

Rillettes aux deux saumons, au piment d'Espelette - Bio 120g

Rillettes maquereaux Saint-Jean-de-Luz au piment d'Espelette 120g

11€

Frites "maison"

6€

Muffin

myrtille - chocolat - caramel - noix de pécan

4.5€

Cookie maison

4€